Anabela Valente nasceu em Portugal, formou-se em Nutrição em 2007, juntou o seu conhecimento ao Desporto onde inaugurou um Ginásio dedicado ao Fitness e Musculação, formando-se na área como Instrutora, Personal Trainer e Nutrição Desportiva, durante 8 anos preparou alguns atletas de competição, neste percurso continuou a fazer várias formações, na experiência que adquiriu começou a observar a influência que o poder da mente tinha nos atletas, e as emoções sobre a comida, no qual fez uma Pós-graduação em Distúrbios do Comportamento Alimentar e Obesidade, mais tarde iniciou uma jornada de aprendizagem na Medicina Ayurvédica e nas Terapias Alternativas, onde chegou a conclusão que somos corpo, mente e espirito, e que comida é energia para além do que se vê, que adoece ou cura, que dá ou tira a nossa energia vital. 

Escreveu artigos desportivos sobre alimentação e suplementação desportiva que estão publicados online. 

Na época da pandemia Covid-19 criou o suplemento Super-Imune 19 com matérias-primas de origem Ayurvédica, atualmente dedica-se a pesquisa e criação de fórmulas naturais no combate a enfermidades físicas e emocionais, e completando 2 Pós-Graduações em Medicina Integrativa e Saúde Mental. 

Sempre aconselhando a boa nutrição e razão pela qual partilhou estas receitas. Sua vasta experiência e formação além do que foi mencionado são: