Francisco Mendes Costa é economista, mestre em economia aplicada pela Universidade Federal da Bahia, doutor em Ciências Sociais, Agricultura, Desenvolvimento e Sociedade pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. É professor da Universidade Estadual de Santa Cruz-UESC, onde leciona as disciplinas de Economia de Empresas, Economia de Serviços e Economia Monetária. Tem vasta experiência no trabalho com a economia regional do sul da Bahia, integrou o quadro funcional da CEPLAC, (órgão federal de desenvolvimento regional, baseado no cacau), onde exerceu diversos cargos de direção. Foi diretor do Departamento de Economia da UESC e integrou a equipe que operacionalizou diversos Planos de Desenvolvimento, entre os quais, o Faz Cidadão e Plano Diretor de Municípios do Sul da Bahia. É autor dos livros Políticas Públicas e Atores Sociais na Evolução da Cacauicultura Baiana (2012) e Cacau Riqueza de Pobres (2016).