José Borges nasceu em Arraiolos. 

Viajante do espaço e do olhar, foi através dessa cumplicidade de sentimentos que as suas imagens se tornaram registos que a memória contempla ao longo dos tempos. 

Foi tripulante da TAP e tem na fotografia a forma de interpretar o mundo. 

Alargou os horizontes do Alentejo, saltando fronteiras em exposições, recebendo palmas, elogios e algumas lágrimas. 

A Perenidade dos Caminhos foi o título que deu à sua última exposição. 

Em 2004, publicou o primeiro livro, Fotógrafos à la Minuta, busca aturada a uma atividade que hoje é só memória; depois, ainda em 2004, Arraiolos Revisitada a Preto e Branco. 

Arranjando tempo paraum novo desafio, lançou a fantasia em forma de romance sobre as Ilhas de Arraiolos, As Sombras de Valbom, em 2009. 

Entre as Asas e Desejos, em 2011, recria a realidade do voo, as características pessoais, as fragilidades e o sonho no contacto com tantos colegas, como um espelho. 

Orgulha-se também do poder local, dos amigos e dos críticos quando é lançado mais um trabalho de memória: A Visita do Rei D. Carlos a Arraiolos em 1905. 

Em 2013, no Tapete Está na Rua, apresentou outro trabalho, O Castelo de Arraiolos, e, mais recentemente, em 2022, O Futebol em Arraiolos – 100 Anos de História, com o apoio da Câmara Municipal de Arraiolos. 

Já em 2023 publicou O Porco e a Rosa, com edição de 5 Livros, Porto, e, em 2024, A Lenda da Sempre Noiva.