Valdir J. Coppini é escritor e praticante de Artes Marciais. Iniciou a prática de esportes de combate no Karatê, em 1985, em Campinas do Sul - RS. Em 1987, passou a estudar Kung Fu e a treinar o estilo WingChun Tao Chuan, em Jundiaí - SP; obteve a credencial de instrutor do estilo através da União Nacional de Kung Fu, em julho de 1990. Durante sua trajetória, fundou a Associação Chi de Kung Fu (ACKF) e ministrou aulas de Kung Fu estilo WingChun por mais de uma década, nos municípios de Campinas do Sul, Jacutinga e Erechim - RS, cidades onde foi o pioneiro e introdutor desta Arte Marcial. Em 1995, também passou a treinar Jiu Jitsu, em Erechim - RS; de 2008 a 2010 foi instrutor de Jiu Jitsu, ligado à equipe do professor João Jantara, com quem ainda treina na atualidade, tendo sido graduado na faixa preta em 2020.

Como autor, teve dois livros publicados: “A Hora da Escola”, pela Edelbra – Gráfica e Editora Ltda, Erechim-RS (1997) e “Botânica – Algas, Briófitas e Pteridófitas”, pela EdiFapes – Editora da Fundação Alto Uruguai para Pesquisa e Ensino Superior, Erechim-RS (2003). Como escritor, foi colunista do jornal “Voz Regional” de Erechim – RS.