Maria João Gabriel é licenciada em História da Arte, com especial interesse em estudos culturais e interartísticos que sublinhem o encontro assíduo do alimento com a arte. 

Ela é igualmente fascinada por contos e narrativas, um gosto particular que desenvolveu com o seu pai. 

Atualmente, divide o seu tempo entre as letras e os contos e os medicamentos e a farmácia, uma paixão profissional que surgiu tardia.