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Vanessa Batista Coutinho
O meu nome é Vanessa, tenho 36 anos, sou Engenheira formada pelo Instituto Superior Técnico. Há 21 anos que caminho na vida com o meu marido, Renato, e juntos temos quatro filhos: a Matilde com 13, o Lucas com 7, a Alice com 4 e o Mateus com 2 anos. Há oito anos decidi fazer uma pausa profissional e tornei-me Mãe a Tempo Inteiro. Ter três filhos, de quatro, com alergias severas, alimentares e não alimentares, tornou esta decisão ainda mais significativa. Há 4 anos comecei a compilar num blog, Sem Alergias à Mesa, as nossas refeições e a nossa caminhada no mundo das alergias. Crescer Feliz (com Alergias Alimentares) é o nosso desejo para os nossos filhos. Para que tenham as mesmas oportunidades, sonhos e vivam a sua infância em pleno.
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