Enquanto as promessas da agricultura moderna se tornaram perigo absoluto, vozes múltiplas e irrequietas pedem um sistema sustentável e ecológico, condutas respeitáveis em relação aos animais e uma alimentação mais saudável. Até recentemente, essas problemáticas eram confinadas em certos círculos, e as soluções eram quase silenciosas. Hoje sentimo-nos coletivamente afetados e responsáveis por essas questões, no entanto temos grandes dificuldades em oferecer respostas à medida das nossas preocupações, e por esta razão afundamo-nos num sistema que perdeu qualquer dimensão humana, tanto nas práticas de produção, nos meios de distribuição ou na maneira de consumir. Na busca de fazer justiça à urgência que sentimos, temos de questionar o problema a um nível mais amplo e mais profundo.

A hipótese deste manifesto é que os desafios sofridos pela agricultura moderna só conseguirão ter autênticas respostas através de uma reflexão sobre a nossa relação com o trabalho da terra, com o que chamamos de “vida” e com o futuro que pretendemos edificar.